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The book examines the growth of toxigenic fungi associated with some common pulses during storage, and qualitative estimation of aflatoxins and some mycotoxins. This book focuses on antifungal efficacy of essential oils against fungi for protection of pulses from fungal contamination. It will be helpful to research scholars as well as academicians working on antifungal …
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गृह विज्ञान कला एवं विज्ञान का समन्वय है जिसमें आहार एवं पोषण, मातृ कला एवं बाल विकास, वस्त्रा विज्ञान एवं परिधन, गृह प्रबंध् एवं प्रसार शिक्षा की विध्वित जानकारी गृह विज्ञान का अध्ययन करने वाली छात्राओं को दी जाती है। प्रस्तुत पाठ्य पुस्तक मातृ कला एवं बाल विकास पर आधारित है। बालक राष्ट्र के अनमोल …
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अनुसंधान सामाजिक घटनाओं के परस्पर सम्बद्ध प्रक्रियाओं की व्यवस्थित खोज तथा विश्लेषण की एक वैज्ञानिक पद्धति है। विज्ञान का संबंध यथार्थ सत्य तथा वास्तविक ज्ञान से होता है जो अनुसंधान की प्रकृति के संबंध में भी लागू होता है। यह ज्ञान की प्राप्ति, ज्ञान की वृद्धि तथा ज्ञान की पुनः परीक्षा को अपना लक्ष्य मानकर …
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